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选宝宝食物避免污染有妙方

时间:2019-03-21 内容来源:妈妈爱网
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宝宝生长所需营养都必须从食物中获得,在吃进养分的同时,往往也吃进许多毒素,如何才能吃得更安心呢?

选宝宝食物避免污染有妙方

农药残留

如果蔬果未到成熟期就被采收,便很容易出现农药残留问题。

避免污染有妙方

妙方1选择放心食品

如果实在担心农药残留,有机蔬果倒是不错的选择。如果您觉得有机蔬果的价格太贵,那么请尽量选择经过严格检测的、贴有合格标记的放心食品,并尽量到正规的、信誉良好的场所去购买。

妙方2 彻底清洗

最好以流动的清水冲洗蔬菜水果,让水流尽量带走蔬果上残留的农药,达到最佳的清洁效果。小黄瓜、蕃茄、杨桃、苦瓜、青椒等带皮食用的蔬果,可用软毛刷子清洗。而蔬果蒂头及凹陷处很容易残留农药,要特别注意洗干净。

清洗时请勿使用清洁剂或盐,因为清洁剂也很容易残留,反而是另一层污染。盐分不但无法去除农药,还容易造成蔬果本身的水分及矿物质流失。

肉类

凡是现代化畜牧场养出来的动物,如果没有严格的监控,便很容易集抗生素、激素、农药残毒与水中污染物于一身。

避免污染有妙方

妙方1 选择放心肉

除了选择光泽度佳、弹性好、油脂分布区有油感的肉之外,肉品来源也很重要,不要买来路不明的肉品,尽量选择放心肉。

妙方2 购买冷冻肉品

可以购买超市冰柜中的冷冻肉品,一来超市进货渠道比较可靠,二来冷冻食品不容易变质。如果要在农贸市场购买,则要注意肉的色泽应鲜红且有弹性、看起来湿润、闻起来无不良味道。

妙方3 选择油脂少的肉

污染物多囤积在肉类的油脂中,如果能改变饮食 习惯,改吃油脂少的肉,也是避免污染的好方法。

鱼类

鱼类含有丰富的蛋白质以及有益心脏健康的脂肪,而热量以及不利健康的脂肪含量则较低。但是,在大海不断受到污染的情况下,不少鱼类因处于食物链末端而囤积大量毒物,一旦长期食用,就可能破坏免疫系统或神经系统。

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